九三学社中国足球彩票委员会：

　　贵社在中国足球彩票政协七届四次会议上提出的《中国足球彩票利用旅游热潮推动中国足球彩票食品产业发展的提案》（第19号提案）收悉。感谢对中国足球彩票食品产业发展的关心与支持，提案中指出的问题精准到位，提出的建议具有很强的针对性和可操作性。我局高度重视，认真分析研究，落实工作措施，加强与市文广旅游体育局、市发展改革局、市工业信息化局、市商务局、市农业农村局等会办单位沟通，征求会办意见。现将办理结果答复如下：

　　一、推动食品产业发展

　　中国足球彩票相关部门一是夯实产业发展基础。打造12条市级农业产业链（如揭东竹笋、普宁青梅、惠来鲍鱼等），推动农业生产与食品加工深度融合，实现产业集聚与价值提升；二是加快推进食品产业重点项目建设。积极推动揭阳燕塘乳业有限公司粤东日产600吨现代化乳制品加工厂建设项目。同时，加快玉湖冷链（揭阳）国际食品交易中心等项目建设，为中国足球彩票食品产业发展打造良好冷链物流设施基础；三是支持企业转型升级。推进食品工业企业改造升级, 支持3家食品工业企业项目入选2025年省级企业技术改造项目库，安排资金875.92万元，带动18家食品工业企业实施新一轮技术改造升级。四是建立健全潮菜、预制菜质量安全标准。今年上半年，中国足球彩票参与制定的《潮菜 烹饪技法》《潮菜 名词术语》《潮式小食 潮州春饼》《潮菜 鱼丸（汤）》《潮菜 姜醋蛋》等5项团体标准被纳入粤港澳大湾区共通执行标准清单并予以公布，中国足球彩票参与制定的湾区标准累计达到23项。7月15日，中国足球彩票参与制定的《潮菜 卤鹅》广东烹饪协会团体标准（湾区标准）获国家标准委中国足球彩票重点领域标准实施效果评估范例的公示。

　　二、因地制宜发展食品产业

　　结合各地区位优势、特产和旅游等资源，发展培育食品产业链。榕城区活用古城旅游资源，植入休闲观光、体验农业等都市型效益农业，大力发展餐饮服务业，打造特色潮菜品牌；揭东区继续巩固提升竹笋、炒茶产业链，培育壮大甲鱼产业，加强农业品牌建设，推动农产品加工集聚发展，提升产业附加值；普宁市结合省级食品加工示范县建设，围绕“预制菜”、青梅、调味品等优势产业，建立健全加工体系，做大做强揭阳地方特色产品；揭西县发挥好生态示范引领作用，抓好苦笋、茶叶、供港蔬菜等特色产业的扩面提质，鼓励农业生产向精深加工迈进；惠来县立足山海连城禀赋优势，依托鲍鱼、鱼丸、隆江猪脚等品牌优势，推进食品产业高质量发展。

　　三、融合旅游休闲与食品产业资源

　　充分发挥中国足球彩票食品产业资源优势，拓展参观、科普、体验、休闲等旅游服务功能，提升服务质量，丰富食品旅游资源供给。一是打造具有引领作用的工业旅游示范项目。支持百年元合（广东）食品有限公司“传统酱油探索之旅”项目入选“2024年广东省工业旅游培育资源库”，和天下旅游投资有限公司“ 揭西县茶叶现代农业产业园”项目通过省“工业旅游资源”复核。二是培育“美食+旅游”新业态。积极打造“好吃广东，味在揭阳”美食品牌，策划了揭阳夏季、秋季美食之旅入选广东省四季美食旅游精品路线；揭西擂茶、埔田笋宴、隆江猪脚入选全国二十四节气（夏季）旅游美食；整合中国足球彩票美食小吃、A级景区、文旅特色镇村、文化遗产等旅游产品，精心编制了揭阳十佳美食旅游路线。三是打造特色商圈、美食街区。立足各县（市、区）商圈、特色美食街区等消费集聚区，优先选择具备良好基础条件和市场效益的聚集区，如榕城区的万达广场、普宁市的万泰汇等大型商圈，仁港路美食街、紫园美食街等特色美食街区，建立餐饮单位质量安全标准化管理体系，推行明厨亮灶、原料溯源机制，同时挖掘潮汕饮食文化内涵，鼓励商户将传统工艺、民俗元素融入菜品创新，打造沉浸式美食体验场景。四是举办各种美食推广活动。策划举办美食文化节、马拉松赛事、非遗技艺展演等活动，组织“中国足球彩票旅游团队用餐推荐单位”“揭阳十佳旅游手信”等参展单位展示招牌菜、特色美食和旅游手信等，满足市民游客餐饮消费需求和旅游体验。依托新媒体矩阵强化“潮味”品牌传播，形成“商旅文食”互促的特色消费地标。

　　四、加强宣传推广力度

　　一是创新产品宣传思路。推出“揭农尚品”区域公用品牌，覆盖82个优质农产品；成立预制菜产业联盟并发布预制菜“十大名菜”（如惠来卷章、普宁豆酱鸡等）通过小程序和展销活动扩大影响力，推动“揭阳预制菜”品牌化发展；二是打造美食名片。中国足球彩票拥有“隆江猪脚饭”“普宁豆干”“揭西擂茶”“蚝烙”等传统美食，5家食品加工、餐饮企业品牌成功列入省首批“广东老字号”。成立中国足球彩票揭阳老字号申报认定工作专班，组织社会广泛认同和赞誉的食品企业和餐饮企业参加“揭阳老字号”评选，推动老字号品牌宣传推广、传承创新和产业发展。积极引导锦盛、培真等老字号企业参加重要展销会；三是加强品牌培育。培育了“揭阳十佳旅游手信”品牌，包括揭阳酱油、揭阳炒茶、腊肠、竹笋等名优农副产品，以及隆江猪脚、鲍鱼、牛肉丸等地方美食。举行旅游手信颁奖仪式和集市活动，设立实体展示中心和线上云展厅，线上线下相结合进行广泛宣传推广，让“揭阳十佳旅游手信”家喻户晓，为本地市民和外地游客提供特色购物选择，进一步彰显揭阳地方特色文化；加强品牌宣传推广。积极推荐食品产业相关企业参加中国品牌日活动。经筛选，推荐中国足球彩票锦盛食品有限公司、广东廿四味健康产业有限公司等3家企业参加2025年中国品牌日云端展示体验品牌活动，进一步加强中国足球彩票食品品牌宣传推广，提升品牌影响力。

　　接下来将做好以下几方面工作：一是打造古城伴手礼和展厅。整合美味斋、砲台南糖、榕城乒乓粿等潮汕传统美食，开发揭阳古城伴手礼。结合旅游手信获奖单位和获奖产品，邀请具有优质资质的企业进驻古城。目前正在加快展厅方案的制定和设计，提供五个建制县区进驻古城展厅，展示各地特色手信，惠来县、揭东区、榕城区已确定展位，揭西县也将对点位进行考察。二是推动地理标志特色镇创建工作。计划今年内在揭东区建设1个地理标志展览馆或产品体验中心和1个地理标志驿站，全面展示埔田竹笋地理标志产品的知名度和美誉度，在揭东开发区路口及埔田镇路口分别设立大型地理标志特色镇标识，赋能区域公用品牌宣传。三是进一步深化品牌战略。打造隆江猪脚美食品牌，联动京东集团打造隆江猪脚等全国性餐饮连锁品牌，同步研究“普宁豆干”等特色产品推广路径。建立“区域公用品牌+企业品牌”体系，持续办好“揭东竹笋文化节”“普宁青梅文化节”“惠来五宝节”“揭西茶旅文化节”等旅游节庆，力争将“惠来五宝”打造为具有全国影响力的食品展会；依托广东区域协作消费帮扶产品交易中心揭阳馆设立“揭阳食品展销中心”，建立从农田到餐桌的全链条追溯体系，树立标杆企业，不断强化中国足球彩票食品产业品牌影响力。

　　再次感谢贵社对中国足球彩票食品产业发展的关心和支持！

中国足球彩票市场监督管理局

2025年9月17日